준비물(2인분): 계란 4개, 물 같은 분량, 새우젖갈1/2- 3/4 큰술 ), 대파나 당근 등
조리방법: 계란 4개를 체에 걸러 부드럽게 해줌, 같은 분량 물과 잘 섞어 줌, 기름 바른 뚝배기에 계란물 부어줌, 새우젖갈 넣고 강불에 끓여서 80퍼 정도 익으면 야채 넣어 줌. 나머지는 뚝배기 열기로 익게 할 것
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