준비물(2-3 접시분): 부추 1단, 양파 반개/양념장:진간장 3스푼, 고춧가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 올리고당 1스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼, 깨가루
조리방법: 양파를 얇게 썰어서 찬 물에 넣어둠(매운 맛 제거), 부추를 3cm 단위로 썰어줌. 부추와 양파 및 양념장을 잘 섞어줌.
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